長野県の飯綱の山の中にある、乳製品・卵を使わない、ヴィーガンスイーツのお店です。
なるべく国産、オーガニックの材料を選び、心を込めてお作りしています。
大量に作り置きをしないため、ご注文を受けてからお作りする場合もございます。その場合、お待たせしてしまうこともあります。申し訳ありませんが、どうぞご了承くださいませ。
資源の使いすぎに配慮し、納品書は同封しておりません。
※BASE株式会社より注意勧告を受けたご注文につきましては承ることができません。宜しくお願いいたします。
お菓子のマドのお菓子は全て
乳製品、卵を使わないヴィーガンスイーツです。
製造所内でも乳製品、卵は使用しておりません。
基本的に精製糖を使いませんが、使用するチョコレートの原材料に精製した甜菜糖を含むものがあります。
グルテンフリーの商品もございますが、小麦と同じ器具、場所で製造しています。
(製造所では、オレンジ、キウイ、くるみ、もも、バナナ、ごま、アーモンド、カシューナッツ、小麦、そば、大豆、りんごを含む製品を作っています。)
材料はなるべく国産、オーガニック材料を使用しています。
有機JASと同等水準の海外の有機認定機関(USDA、ECOCERT など)の有機認定材料のものは、食品材料表示の規定から、ラベルに有機〇〇と記載できませんので、有機と記入していませんが、以下のものは海外有機認定のものを使用しています。
ジンジャーパウダー
ナツメグパウダー
クローブパウダー
バニラエキストラクト
レモンエキストラクト
身体と地球に優しく、ちゃんと美味しいスイーツを、長野の山のキッチンからみなさまへ。
●賞味期限
クッキーは、発送の時点で賞味期限まで30日以上あるものをお送りします。
●商品の発送について
商品は原則週の後半に発送いたします。
大量に作り置きをしないため、ご注文を受けてからお作りすることもございます。その場合、お待たせしてしまうこともありますが、どうぞご了承くださいませ。